Toluca, México.- Los incrementos en los costos de los artículos de la canasta básica podrían ser uno de los principales factores por los que el presupuesto de las cenas de navidad para este año son elevados.
Tras una consulta de esta casa editorial, el litro de leche ronda entre los 19.50 hasta los 23.50 pesos, dependiendo si es entera, deslactosada, semi y descremada o light. El huevo ronda los 27 y 30 pesos el kilogramo en una tiendita, si se compra por charola completa con 30 piezas en un centro comercial se cotiza en 59 pesos, la charola con 18 piezas se vende en 36.50 y la de doce piezas está a 25 pesos.
En lo que compete a las carnes, el kilo de pierna de pollo –con muslo- se vende entre 38 y 43 pesos el kilo, mientras que la pechuga oscila los 65 y 70 pesos el kilo.
Por su parte la pulpa de cerdo se vende hasta el 65 pesos el kilo, mientras que la milanesa está entre 80 y 85 pesos por kilo. Los bisteces para asar están entre 70 y 80 pesos.
En el caso de la carne de res este precio puede elevarse, pues el kilo de milanesa, por ejemplo, se vende hasta a 95 pesos el kilo; la carne molina está entre 85 y 90 pesos y los bisteces para asar rondan los 120 y 135 pesos el kilo.
El pescado por filete oscila entre los 80 y más de 200 pesos, según el tipo de pescado del que se trata, mientras que si se compra entero, puede venderse a 70 pesos el kilo de mojarra, 79 pesos la mojarra tilapia, entre 190 y 250 pesos el huachinango, 300 pesos el pargo y entre 300 y 600 pesos el róbalo.
El litro de aceite se vende a 29 pesos, el kilo de azúcar a entre 20 y 25 pesos el kilo, a seis el paquete de sopa de pasta, a 24 pesos el arroz por kilo y a casi 30 pesos el frijol.
En lo que respecta a frutas, las de mayor costo son las manzanas que rondan entre los 35 y 50 pesos el kilo según su tipo, mientras que las de temporada como el tejocote, la caña, la naranja y la jicama se mantienen en precios que van desde los 8 hasta los 35 pesos.
Finalmente las verduras con costos más elevados son el jitomate, tomate y chile verde. El primero se cotiza entre los 30 y 40 pesos el kilo, el segundo entre 25 y 30 pesos y el último entre 15 y 18 pesos. En tanto la cebolla se vende hasta a 16 pesos el kilo.
