Debido a que el sector alimentos y servicios ha sido uno de los más afectados por la contingencia del Covid-19, la Asociación de Bares y Restaurantes (Asbar) en el Estado de México, reiteró el llamado a consumir lo local y solicitar alimentos a domicilio, ya que es complemente seguro.
Patricio González Suárez, presidente de dicha organización empresarial resaltó que, adquiriendo alimentos a domicilio, no solamente se ayuda a la economía mexiquense, sino que se puede contribuir a preservar muchos empleos que dependen directamente de este importante sector.
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El empresario subrayó que hasta ahora no existe alguna evidencia científica, la cual establezca una posible transmisión del virus del coronavirus a través de los alimentos.
“Queremos que las personas se sumen a esta iniciativa: yo consumo local, porque las estaremos esperando con los brazos abiertos en nuestros establecimientos como siempre lo hemos hecho. Ahora nos toca quedarnos en casa y cuidarnos”, apuntó González Suárez.
A pesar de que es seguro solicitar alimentos a domicilio, el presidente de Asbar realizó las siguientes recomendaciones: Evitar ver al repartidor, limpiar los contenedores con alguna toalla sanitizante o algún trapo con agua y jabón, así como calentar la comida en un horno o estufa.
100% segura la venta a domicilio
El representante empresarial, pidió tomar en consideración que operan en la entidad más de 76 mil unidades enfocadas a la venta de alimentos y bebidas, de las cuales 10 mil se enfocan más a la segunda actividad, como es el caso de los bares, cervecerías y discotecas.
Indicó que existen giros que llevan sin abrir más de tres semanas; otros 66 mil negocios, optaron por cerrar hace unos días y 40 mil, se dedican a la comercialización de alimentos y bebidas.
“No todos los negocios de alimentos están diseñados para comercializar sus productos a domicilio, como es el caso de los que se especializan en cortes de carne; mientras que los más beneficiados en los últimos días han sido los de pizzas”, sostuvo Patricio González.
