Proponen alternativas para producir y restaurar al agave

Ante la explotación de la planta la propagación de semilla e hijuelos son las opciones: consultor

Adriana García | El Sol de Toluca

  · domingo 19 de junio de 2022

FOTO | CUARTOSCURO

La propagación de semilla y de hijuelos de agave son las alternativas para producir este tipo de plantas que ha sido sobreexplotada, señaló el fundador de la Consultoría Ambiental Txiza, Fredy Rodríguez González.

Indicó que esas medidas no solo permitirán tener el producto, sino generar una restauración ecológica, esto se ha propuesto a productores de esa planta y de máscaras de Viejo en el municipio de Temascalcingo pues existe una carencia de agaves.

“La idea es que ellos puedan restaurar el suelo con agave y le den el aprovechamiento para extraer su material, las alternativas son por propagación de semilla e hijuelos o plantas de agave”, reiteró.

Recomendó no introducir agaves de otras regiones, sino que sean las especies nativas para evitar un desastre ecológico.

Asimismo, es más factible hacerlo por semillas porque evita enfermedades, plagas y otros peligros para las plantas de agave, advirtió.

Es importante, dijo, que las plantas lleguen a la madurez a fin de que puedan ser utilizados para diversos fines, ante la carencia de magueyes esas son opciones para la plantación, reiteró.

A la fecha opinó existe conciencia por parte de los productores de máscaras de Viejo o Xhitas.

“Saben que, de su materia prima, se han acabado porque a veces los encontraban a 500 metros ahora deben caminar más kilómetros para encontrar un agave de buena calidad para hacer sus artesanías”.

Subrayó que un agave completo tarda en crecer o lograr un buen aprovechamiento 10 años, los productores para las máscaras de viejo requieren del agave y del jiote, por lo que plantas con esas características estarán listas de 10 a 20 años.

La sobreexplotación del producto ha llevado a la escasez y se requiere tomar medidas inmediatas, por lo que se han reunido con algunos productores para presentarles alternativas.

No obstante, lo retomarán una vez concluyan las celebraciones del mes de mayo y el Festival del Viejo de Corpus, el pasado jueves, que es una de las más grandes de la localidad y se expuso a siete artesanos y cinco productores de pulque, detalló.

Las acciones en favor del agave deben participar el gobierno municipal, los artesanos y la sociedad en general, expresó.

El objetivo es proteger los agaves para la elaboración de varios productos como bebidas, conservas y artesanías, insistió.