En su XVI edición llega el Festival de las Ánimas Ozumba 2024 este domingo, uno de los festivales más esperados de la Zona de los Volcanes en la temporada de Día de Muertos.
Con una ceremonia tradicional prehispánica en la Plaza Estado de México dio inicio este festival que tendrá una duración de cinco días en los cuales cientos de asistentes podrán disfrutar del tradicional pan de muerto, maquillajes alusivos a la época, presentaciones musicales y artísticas, al igual que algunos talleres y conferencias.
Durante este primer día se llevó a cabo la cuarta edición del concurso de pan de muerto, en el que se convocó a que participaran en cualquiera de las cinco categorías escuelas de gastronomía, aficionados, panaderos y público en general.
Participaron panaderos con pan de muerto tradicional azucarado, pan de muerto tradicional con o sin ajonjolí, pan de sabores y colores, pan de muerto relleno y pan de muerto zoomorfo, de almas, fitomorfo y de autor. Cada participante tenía que estar inscrito en por lo menos dos categorías, elaborando cinco panes de cada una y se calificó el sabor, técnica y presentación.
Los jueces degustaron una variedad de panes rellenos de arroz con leche, crema pastelera, cubiertos de azúcar y ceniza, e incluso unos más con forma de animales o criaturas míticas, además bebieron un tradicional atole de distintos sabores para acompañar.
Este domingo también hubo un taller de tallado de Chilacayotes, obras de teatro, ballet de danza folclórica y se planea cerrar la jornada con un espectáculo de acrobacias circenses alrededor de las 20:00 horas.
Durante toda la semana permanecerá el tradicional tianguis de día de muertos en la Plaza Estado de México todo el día y parte de la noche, donde podrán adquirir todo lo necesario para los altares de muertos y degustar pan de muerto de panaderos locales.
El miércoles 30 de octubre se realizará el desfile de Día de Muertos: Paseo con la muerte, donde catrinas y catrines pasearán por las principales calles del municipio. Se espera la presencia de la banda Panteón Rococó para el gran cierre el 31 de octubre alrededor de las 18:00 horas, donde darán un espectáculo completamente gratis.
