Con gran éxito se realizó la Segunda Feria de la Barbacoa en este municipio, en la cual se dieron cita productores y población en general, quienes pudieron degustar de este platillo, además de adquirir artesanías de la región y observar la primera caravana de autos clásicos con unidades provenientes de: Toluca, Atlacomulco, Ixtlahuca, El Oro y Maravatío.
Minutos antes de las 11 de la mañana los habitantes y visitantes de municipios aledaños se reunieron en el lugar, con la intención de degustar un platillo clásico del lugar.
Al respecto, el director de Desarrollo Económico, Ernesto López Rojas enfatizó que con este esfuerzo en el que se involucraron otras áreas de la administración municipal, buscan reposicionar a San Felipe de Progreso como un lugar tradicional para el consumo de dicho producto los fines de semana.
“Con todas estas acciones pretendemos que San Felipe vaya cambiando para bien, y para ello queremos traer cosas novedosas, con el propósito de que la gente comience visitarnos, porque contamos con toda la infraestructura turística para ello”, manifestó.
Importante afluencia
De acuerdo con estimaciones de las autoridades municipales, en esta feria se dieron cita por lo menos 2 mil 500 personas en todo el finde semana.
“Tenemos infraestructura para que la gente se hospede, pero también estamos reconstruyendo la Hacienda de Tepetitlán que brindará atención a escuelas y grupos de jóvenes que quieran traer grupos (hasta para350 personas)”, aseveró.
Cabe destacar que en esta actividad se involucró también el grupo Love Familia, quienes les gusta el diseño y el estilo loverider, adoptando elementos culturales de San Felipe del Progreso para personalizar sus bicicletas.
Propietarios de negocios respaldaron este esfuerzo
Por su parte, Carlos Garduño Vega, propietario del negocio “Exquisita Barbacoa El Rey”, quien fue uno de los participantes en la Feria dela Barbacoa y lleva 10 años en esta actividad, calificó este evento como “significativo e importante”, porque les permitirá crecer más.
“Nosotros somos de aquí, y lo que buscamos es que venga más turismo a nuestro municipio, porque con ello le daremos mayores oportunidades a nuestra gente”, apuntó.
De igual forma, lamentó que mucha gente tenga la idea de que únicamente en Capulhuac se puede consumir y adquirir la barbacoa, “porque también en San Felipe delProgreso, les ofrecemos un excelente producto”.
Cuentan con:
- Hoteles
- Restaurantes con salmón y con comida de la región (mole y tamales)
- Importantes tradiciones históricas
- Próximamente organizarán un Festival de la Voz
- Artesanía textil
- Joyería de plata