Chumiate, helado, música, baile y artesanías podrás encontrar en la segunda edición de la Expoferia del Helado y el Chumiate en Otzolotepec, que se llevará a cabo del 19 al 23 de abril.
Serán cinco días de fiesta donde el propósito es que Otzolotepec sea ubicado en la entidad mexiquense y que pobladores y vecinos reconozcan su cultura, gastronomía, tradiciones y costumbres.
Bajo banderines de colores, en la plaza municipal 90 artesanos, heladeros y productores del chumiate se instalaron para compartir y mostrar a los crean y elaboran con sus manos.
¿Por que chumiate y helado?
El chumiate es una bebida endémica de Otzolotepec elaborada a base de licor de caña, azúcar, plantas, frutas o algún otro sabor, como membrillo, maracuya, mandarina, prodigiosa y zarzamora.
Mientras que el helado fue elegido para representar al municipio ya que en la demarcación continúa siendo elaborado de manera tradicional en barricas de madera.
"El principal objetivo es que las y los otzolopenses se sientan orgullosos de sus raíces", dijo Erika Sevilla, presidenta municipal de Otzolotepec.
Además de gastronomía, decenas de artesanos expondrán sus creaciones hechas con ocoxal, pequeñas varas extraídas de los árboles con las que elaboran joyeros, atrapasueños y canastas.
Se espera que más de 30 mil personas visiten la Expofeeria y genere una derrama económica cercana a los 8 millones de pesos.
203 aniversario de Otzolotepec
El municipio eligió estas fechas para celebrar el 203 aniversario del municipio que se conmemora el 19 de abril y como parte de los festejos será presentado el libro "Memorias de Otzolotepec"
"Somos de los municipios mas longevos. Es importante que los jóvenes tengamos las memorias de los hombres y mujeres que han trascendido", compartió la alcadesa.