Bebidas

13 de sep 2024

Azulitos y gomichelas, las bebidas que la GenZ prefiere para festejar

La margarita, la paloma y la rusa quedaron atrás, ahora los azulitos y las gomichelas son las bebidas favoritas en los bares y clubs nocturnos

13 de sep 2024

La receta original de la michecoco; al puro estilo Cocos Camacho

Aunque este negocio familiar se fundó hace varias décadas, cobró fama gracias a una serie en la plataforma Netflix

10 de sep 2024

¿Se usa excremento para la fermentación de pulque?

Investigadoras de la UAEMex analizaron la bebida producida en el municipio de Jiquipilco donde se elabora casi la mitad de la producción estatal de esta bebida ancestral

18 de ago 2024

Edomex, de los principales productores de pulque a nivel nacional

La entidad mexiquense produce 26 mil litros anuales de la llamada bebida de los dioses

27 de mar 2024

Limorada, una bebida de bugambilias creada por estudiantes del Edomex

Son alumnos del CBT Tlatlaya quienes innovaron esta plata para desarrollar un nuevo producto

31 de mar 2023

UAEMex impartirá diplomado para fomentar la cultura del mezcal

La sede será el Centro Universitario de Tenancingo y comenzará en mayo

13 de ene 2023

La garañona, una bebida que ha traspasado fronteras

Su preparación toma entre dos y tres semanas

24 de dic 2022

¿Cuál es el origen y cuántas variedades de ponche existen?

Es una de las bebidas más esperadas en la época navideña para mitigar el frío

21 de dic 2022

Bebidas para brindar en familia y con amigos esta Navidad

Uno de los momentos más esperados es el brindis por lo que la bebida que elijamos deberá ser elegida tomando en cuenta los gustos de nuestros invitados

21 de sep 2022

Café con leche, ¿por qué es malo para la salud cuando se toma en ayunas?

Por las mañanas es de las bebidas preferidas, sin embargo hay que reconsiderar su consumo en las primeras horas del día

15 de sep 2022

¿Cuáles son los platillos y bebidas más consumidos en las celebraciones patrias?

Aunque se pueden comer en todo el año, toman popularidad en el marco de la conmemoración del inicio de la independencia de México

15 de sep 2022

¿Cuál es el gasto para una "Noche Mexicana"?

Familias no solo gastan en alimentos y bebidas, también tienen gastos extras que complican su bolsillo en estos tiempos

24 de may 2022

Rotochela es la creativa bebida del momento

Si ya conocías las licuachelas, esta es una nueva forma de disfrutar de tu cerveza favorita con los ingredientes de tu gusto

11 de oct 2021

#JuntosCrecemos | Unen fuerzas para exportar el mezcal

Productores y exportadores mexicanos encuentran con Drip Capital una nueva forma de financiamiento

15 de sep 2021

¡Viva México! Estas son algunas bebidas para festejar este 15 de septiembre

Algunas de ellas son poco promovidas sin embargo sus ingredientes pueden hacerte recordar un poco del folklore de nuestro país

31 de mar 2021

Jóvenes retoman el oficio de la producción de caña de Michoacán para crear Aconte

Dentro de la producción de destilados en México, surgen nuevas propuestas de emprendendores

22 de mar 2021

¿Sabes cuáles son los alimentos que provocan la vejez prematura?

Algunos de los problemas son la oxidación en los tejidos, deshidratación y enfermedades cardiacas

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