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La exhibición se realiza como parte de la celebración del 9 Festival del Chile en Nogada ya que este año los organizadores tomaron la decisión de que no solo fuera un evento gastronómico sino también cultural
La inauguración se realizará el 31 de julio en el Centro Cultural Sor Juana Inés de la Cruz de Nepantla; ofertarán 100 mil menús y cumplirán medidas por pandemia
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