Comida

3 de oct 2024

#Data / ¡Tacos, tacos!.. Cada vez hay más mexicanos ocupados en su preparación

Al cierre de junio pasado había en el país 1.03 millones de mexicanos como preparador de comida rápida

21 de sep 2024

Pizza Hut agrega IA a su menús

La empresa invertirá 100 mdp en la remodelación y apertura de sucursales en este año y con esta tecnología busca conquistar a más paladares, dice directivo

13 de sep 2024

¿Flautas de harina de 60 centímetros? Tamaulipas presume el platillo que ha llegado hasta Europa

La medida de 60 a 65 centímetros surgió de la necesidad de hacer una tortilla grande, delgada, que pueda envolver a por lo menos tres porciones abundantes de guisos

4 de ago 2024

¿Te gustaría exponer tu talento culinario en el DIFTruck's Toluca? Te decimos cómo registrarte

Los interesados en participar tendrán hasta el 13 de agosto para presentar su solicitud

27 de may 2024

Feria de la Gastronomía en Toluca; habrá huaraches, guacatortas, antojitos mexicanos y más platillos

Será el 29 y 30 de mayo en la Alameda Central, de 12:00 a 17:00 horas y la entrada será gratuita

24 de abr 2024

Comida preparada, pan y tortillas sostienen ganancias de La Comer

La Comer precisó que las ganancias fueron consecuencia de mayores ventas en todos los formatos de la tienda

15 de abr 2024

¿Qué alimentos incrementaron su costo en el tianguis de Metepec?

Estos incrementos obedecen al aumento en algunos insumos utilizados para su elaboración

5 de mar 2024

La chef Estefi Colombo estrena el programa Aprovéchalo todo

La chef Estefi Colombo reutiliza ingredientes para crear nuevas recetas, estrena el programa “Aprovéchalo todo”

3 de mar 2024

Sopa tarasca y mole rosa de bugambilia: así fue el Encuentro de Cocineras Tradicionales

En el 19 Encuentro de Cocineras Tradicionales participaron 45 cocineras y 14 maestras cocineras

17 de ene 2024

¿Qué pasa con el precio de la carne de pollo en municipios del valle de México?

En la zona de Toluca el kilo de pechuga de pollo varía; en algunos lugares alcanza los 120 pesos, mientras que el muslo en 80 pesos, retazo en 50 pesos y las patas y mollejas en 40

30 de dic 2023

Tamales: Capricho gastronómico de los mexicanos lleno de mitos y leyendas

Este tradicional platillo gastronómico llamado por los mexicanos vitamina "T"

12 de dic 2023

Zacahuil, el sabor de la Huasteca

Conoce al zacahuil, un platillo prehispánico que sigue siendo el alma de celebraciones en la huasteca hidalguense.

10 de dic 2023

Guajolote, una anécdota convertida en antojito tradicional de Tulancingo

Viaja al corazón de Tulancingo y conoce la historia detrás del guajolote, un antojito que nació de la creatividad culinaria

16 de nov 2023

Suben hasta 30 pesos los antojitos mexicanos

Los productos que más se encarecieron durante dicho periodo fueron la barbacoa y birria

1 de sep 2023

Yahritza y su Esencia son nuevamente criticados, ahora por querer comer carnitas

Los hermanos Yahritza, Armando y Jairo Martínez son criticados de nuevo a causa de un video compartido en redes sociales

19 de jul 2023

Anuncian la Feria de la Enchilada en Toluca; te decimos la fecha y sede

Este platillo se ha convertido en algo muy típico de la ciudad, sobre todo en la San Buenaventura donde goza de una popularidad de varias décadas

12 de jul 2023

Desde elotes hasta conchas, Barbie se apodera de los cines y la gastronomía

La euforia por el próximo estreno de "Barbie" ha llegado hasta la cocina mexicana

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